人々が自然とより調和していた古代世界では、人々は自然の法則と、宇宙のすべての生き物を通して自然が維持している独特のバランスを理解していました。
彼らが受け入れた人生は、与えたり受け取ったりする流れの中で開花しました。本質的に静的なものは何もありません。私たちの体は、宇宙における化学物質の動的かつ絶え間ない交換によって繁栄します。古代アーユルヴェーダは、この本質的な自然のバランスの理解に基づいて構築され、発展しました。アーユルヴェーダの科学では、宇宙は火、エーテル/宇宙、地球、風、水の 5 つの要素で構成されていると考えられています。私たちの体は、周囲の環境と絶えずやり取りしているこれら 5 つの要素の集合体です。私たちの細胞は、他のすべての臓器と同様に、相互に連携することで繁栄します。 1つの臓器に影響があると、残りの自然な体のバランスが崩れてしまいます。
自然も私たちに完璧な交響曲を与えてくれます。太陽は私たちに暖かさを与え、種子の発芽を助けます。雨は作物に必要な水分をもたらし、その後私たちの体に栄養を与える食物を与え、私たちの周りの生態系全体に燃料を供給するのに役立ちます。自然界のどこにも群れは存在しません。与えて受け取るプロセスは、この重要なバランスを維持するための自然の理論です。
したがって、私たち一人ひとりは、さまざまな程度のこれら 5 つの要素で構成されています。私たちの体内に見られるこれらの要素の組み合わせに基づいて、私たちは次のカテゴリーに分類されます。 アーユルヴェーダの3つの主要なドーシャ つまり ヴァータ、 ピッタ、 カパ それはアーユルヴェーダによって特定されています。ドーシャについてさらに詳しく知り、自分だけのドーシャを見つけたい場合は、無料のアーユルヴェーダ ドーシャ クイズでいくつかの簡単な質問に答えてください。
あなた独自のドーシャに応じて、体内にどの要素が多く含まれているか、どの要素が少なく含まれているかのバランスを知ることができます。したがって、最適な健康のためのバランスを見つけるには、体内に少ない食品をより多く摂取することを目指す必要があります。
もっと簡単に言うと、体の性質を反対の性質の食べ物で釣り合わせて、完璧なバランスに到達します。したがって、あなたがヴァータである場合、あなたは空気とどちらか/空間で構成されています。ピッタは火と水です。そしてカパは土と水です。これについて詳しくは、こちらをお読みください 「アーユルヴェーダの5つの要素とそのドーシャへの影響」
私たちはこれら 5 つの要素それぞれを一定のレベルで持って生まれますが、食事、ライフスタイル、ストレスレベル、感情、その他のさまざまな要因により、これらの要素は生涯を通じて変化するということを理解することが重要です。
これは、体とあなたの体に影響を与えるこれらの事実をコントロールすることで、不均衡なドーシャを変えることができる、自分の体自身の健康をコントロールするための鍵です。以下は、各ドーシャがどのような食品を避けるべきか、またはより多く摂取すべきかについての簡単なガイドラインです。
ヴァータ + カパ |
どちらも本質的にドーシャを冷やすので、食べ物を温めることでバランスをとる必要があります。 |
スープ、シチュー、温かい炒め物、温かいお茶を選んで、食べ物を通して体を暖かく快適に保ちましょう。 |
ピッタ |
ピッタ・ドーシャは本来熱くて鋭いものです。冷たくて爽やかな食べ物と、より滑らかな食べ物でバランスを取ることが重要です |
サラダ、スムージー、アイスティー、フレッシュディップ、クスクスサラダなどをお試しください。 |
ヴァータ |
もともと乾燥していてザラザラしているため、油っぽい、クリーミーな柔らかい食べ物が推奨されます。また、本質的に渋みがあり、甘いものや塩辛いものは良いものです。 |
クラッカー、ポテトチップス、シリアルなどの乾燥食品は避けてください。シチュー、カレー、炒め物、アボカド、ナッツ、健康的な油を食べる |
ピッタ+カファ |
本質的に油っぽいので、バランスを保つために乾燥した渋い食べ物が推奨されます |
ナッツ、揚げ物、天ぷら、炒め物などの油っぽい食べ物は避けてください。より良い選択肢は、蒸した野菜、米、果物、ノンオイルのカレーやドレッシングです。 |
ヴァータ + ピッタ |
常にランナーを続けるグループなので、グラウンディングできる食べ物が必要です |
肉、レンズ豆、ほうれん草、エネルギーを高めるお茶などの高タンパク質のオプションを試すことができます |
カパ |
ほとんどが土でできており、本質的に緻密で柔らかいため、軽い食べ物や代謝を刺激する食べ物が必要です。繊維質の食べ物もおすすめ |
肉、パン、パスタ、卵、揚げ物など、胃にたまり消化に時間がかかる食べ物は避けてください。代わりに、蒸し野菜、サラダ、レンズ豆、もやし、種子などを選びましょう。 |
完全なライフスタイルの変更とメンテナンスについては、多面的なルーチンを指導できるアーユルヴェーダ実践者に相談することをお勧めします。上記は、アーユルヴェーダの 3 つの主要なドーシャに基づいて、バランスを維持するために考慮すべきいくつかの領域をリストした基本的な食事ガイドです。
すべての Térapy セイロン ティーには、特定のドーシャに適したお茶に関する推奨事項が記載されています。ただし、すべてのお茶はハーブティーであり、テスト済みであるため、ドーシャに関係なく、好きなお茶を気軽に試すことができます。